பலாப்பழ ஊறுகாய் , மசாலா தூள் , நெய் , வடை - ஒரு அற்புதமான பூரணமான விருந்து! !

பலாப்பழ ஊறுகாய் , மசாலா தூள் , நெய் , வடை - ஒரு அற்புதமான பூரணமான விருந்து! !

Blog Article

பலாப்பழ ஊறுகாய் -ன் புளிப்பான சுவையும், மசாலா தூள் -ன் மனதைக் கவரும் மணமும், நெய் -ன் நறுமணம் கலந்த வடை ருசிக்கும் போது ஓர் விருந்து கிடைக்கிறது . இது பாரம்பரிய தென்னிந்திய உணவு எப்போதும்.

தனியாக ருசியான புளியங்காய் அப்பளம் செய்வது எப்படி?

கறிவேப்பிலை ஊறுகாய் தயாரிப்பது மிகவும் சாதாரணமான விஷயம்! தனியாக அற்புதமான ஊறுகாய் மெஷூ உருவாக்குவதற்கான எளிய வழிமுறைகள் இங்கே வழங்கப்பட்டுள்ளன. முதலில், கறிவேப்பிலை-ஐ தேர்ந்தெடுத்து. பிறகு, உணவு உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். பின்பு சூரிய கதிர்களில் வைவிட்டு. இந்த அப்பளம் தயாராக வேண்டும்.

{மசாலா{தூள்{கலவை{ | மாவு{ | பொடி: வடை{ | வழுவழுப்பான மொறுமொறுப்பான , ஊறுகாய் அம்மிக்குழம்பு ! !

{மசாலா{தூள்{கலவை{ | மாவு பொடி ஒரு {அற்புதமான{ | சூப்பர்{ | பிரமாதமான சமையல்{ | உணவு ! இது {வடை{ | வழுவழுப்பான{ | மொறுமொறுப்பான , தோசை , இடியாப்பம் போன்ற {விருப்பமான{ instant mix | சுவையான த mouthwatering தின்பண்டங்கள்{ | உணவுகள் dishes செய்வது{ | செய்ய ரெசிபிக்கு மிகவும் {உபயோகமாக{ | அவசியம் . {அதுமட்டுமின்றி{ | மேலும் தவிர , இந்த {மசாலா{தூள்{கலவை{ | மாவு ஊறுகாய்{ | அம்மிக்குழம்பு{ | தக்காளி போன்ற {காரமான{ | புளிப்பான சுவையான ஊறுகாய்{ | அம்மிக்குழம்பு{ | தக்காளி செய்து {வைக்க{ | போட வும் {பயன்படுகிறது{ | பயன்படுகிறது உதவுகிறது . {ஒவ்வொரு{ | அனைத்து{ | எல்லா வீட்டிலும்{ | சமையலறையில் இது {கலந்திருக்க{ | இருக்க தேவை வேண்டிய { ஒன்று

நெய்யிலே வடை பொரிக்கும் ஏன் ருசியாக இருக்கிறது?

பொதுவாக , வடை பொரிந்து வரும்போது நெய்யிலே ஒரு அழகுக்கு விஷயம் அதே . நெய் ஒருவகையான கொழுப்பு மிகுதியாக உள்ளது . அதனால் வடையின் நடுவில் ஒரு அடுக்குகள் உருவாகி, பிறகு வழியில் அற்புதமான உணர்வை தருகிறது . அதுமட்டுமின்றி , நெய்யிலே பொரிந்து கொண்டிருக்கும்போது வடை தங்க நிறமாக மாறி, அதன்மேல் நறுமணம் மிகவும் வருவதால் .

பச்சை மாங்காய் ஊறுகாய் , மசால் வடை : பாரம்பரிய சுவையின் கூட்டு.

மாங்காய் ஊறுகாய், வடை என்ற இரண்டின் கூட்டு உண்மையிலேயே பழமையான ருசியில் ஒரு தனிதன்மையான அனுபவத்தைத் தரும் . மாங்காய் ஊறுகாயின் புளிப்பு சுவையும் , மசால் வடையின் காரம் இணையும்போது , ஒருவித அற்புதமான உணர்வு கிடைக்கிறது. இது நமது உணவுப் பழக்கம் யின் ஒரு சிறப்பு அம்சம்.

எது மசாலா பொடி ஊறுகாய்க்கு உகந்தது ?

ஊறுகாய் தயாரிப்பு செய்ய, எந்த மசாலா உபயோகிக்க செய்வது ஒரு முக்கியமான சந்தேகம். பலரும் வெவ்வேறு அபிப்ராயம் கொண்டுள்ளனர். சிலர் சீரகம் தூள் சிறந்ததாக சொல்கிறார்கள் , ஏனெனில் இது ஒரு நறுமணம் கொடுக்கிறது . சிலர் காய் மிளகாய் கலவை சேர்க்க சிறந்தது என்று நమ్ముகிறார்கள் . இறுதியாக , நீங்க சமையல் எது நறுமணம் ஆசைப்படுகிறீர்களோ அதன்படி உபயோகிப்பது அவசியம் .

Report this page