பலாப்பழ ஊறுகாய் , மசாலா தூள் , நெய் , வடை - ஒரு அற்புதமான பூரணமான விருந்து! !

பலாப்பழ ஊறுகாய் -ன் புளிப்பான சுவையும், மசாலா தூள் -ன் மனதைக் கவரும் மணமும், நெய் -ன் நறுமணம் கலந்த வடை ருசிக்கும் போது ஓர் விருந்து கிடைக்கிறது . இது பாரம்பரிய தென்னிந்திய உணவு எப்போதும். தனியாக ருசியான புளியங்காய் அப்பளம் செய்வது எப்படி? கறிவேப்பிலை ஊறுகாய் தயாரிப்பது மிகவும்